Cinq superaliments bon marché et utiles pour la santé
Anti-inflammatoires, antioxydants ou riches en vitamines : voici cinq superaliments naturels, reconnus par les spécialistes en nutrition, pour améliorer sa santé au quotidien...à petits prix !
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L’alimentation est, avec l’activité physique, l’un des critères principaux pour maintenir forme et santé. Manger équilibré, choisir les bons aliments anti-inflammatoires riches en vitamines et minéraux comme le fer et le magnésium, s’apprend grâce à quelques connaissances nutritionnelles. En suivant cette rubrique, vous explorerez les vertus du jeûne intermittent, les bons réflexes au restaurant ou à la maison pour réduire votre consommation de sucre et de sel.
Anti-inflammatoires, antioxydants ou riches en vitamines : voici cinq superaliments naturels, reconnus par les spécialistes en nutrition, pour améliorer sa santé au quotidien...à petits prix !
Pour maigrir et vieillir en bonne santé, l'une des clés consiste à maintenir son taux d'insuline le plus bas possible en consommant peu de sucre, principal responsable de la pandémie mondiale d'obésité et de l'augmentation des maladies métaboliques comme le diabète ou l'hypertension.
Plantes, algues ou encore graines. Quels sont les "superaliments" vraiment intéressants pour la santé ? quels nutriments et vitamines essentiels renferment-ils ? Tour d'horizon des pépites à inclure dans l'assiette.
Pollution, tabac, pesticides, malbouffe, stress... notre organisme subit quotidiennement de multiples agressions, libérant les radicaux libres, ces molécules réactives entraînant l'usure de nos cellules. Adopter une alimentation anti-inflammatoire permet de rester en bonne santé grâce aux fameux antioxydants. Curcuma, fruits rouges et épinards figurent parmi les aliments à introduire dans l’assiette.
À titre préventif, fibres et céréales complètes sont la base d'un régime alimentaire anti-inflammatoire, particulièrement protecteur du colon et de l'intestin. Enrichir son régime en fibres ( (farines complètes, riz complet, quinoa) pourrait même améliorer les chances de survie en cas de cancer du côlon selon une étude.
Contrairement au régime drastique, le jeûne intermittent venu des Etats-Unis (“fasting”) consiste à prendre deux repas équilibrés par jour mais dans une fenêtre horaire limitée. Au delà de la perte de poids, ce type de prise alimentaire présente, selon des études récentes, des effets bénéfiques pour la santé comme la réduction du tour de taille et baisse de la pression artérielle.
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