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L’alimentation est, avec l’activité physique, l’un des critères principaux pour maintenir forme et santé. Manger équilibré, choisir les bons aliments anti-inflammatoires riches en vitamines et minéraux comme le fer et le magnésium, s’apprend grâce à quelques connaissances nutritionnelles. En suivant cette rubrique, vous explorerez les vertus du jeûne intermittent, les bons réflexes au restaurant ou à la maison pour réduire votre consommation de sucre et de sel.
Pollution, tabac, pesticides, malbouffe, stress... notre organisme subit quotidiennement de multiples agressions, libérant les radicaux libres, ces molécules réactives entraînant l'usure de nos cellules. Adopter une alimentation anti-inflammatoire permet de rester en bonne santé grâce aux fameux antioxydants. Curcuma, fruits rouges et épinards figurent parmi les aliments à introduire dans l’assiette.
À titre préventif, fibres et céréales complètes sont la base d'un régime alimentaire anti-inflammatoire, particulièrement protecteur du colon et de l'intestin. Enrichir son régime en fibres ( (farines complètes, riz complet, quinoa) pourrait même améliorer les chances de survie en cas de cancer du côlon selon une étude.
Contrairement au régime drastique, le jeûne intermittent venu des Etats-Unis (“fasting”) consiste à prendre deux repas équilibrés par jour mais dans une fenêtre horaire limitée. Au delà de la perte de poids, ce type de prise alimentaire présente, selon des études récentes, des effets bénéfiques pour la santé comme la réduction du tour de taille et baisse de la pression artérielle.
Le régime cétogène, très riche en graisses et pauvre en glucides (moins de 50g par jour), adopté par les milieux sportifs, est conseillé par certains oncologues pour lutter contre le cancer. Les études cliniques se multiplient pour étudier les effets de cette diète "zéro sucre" sur les patients.
Comment se faire plaisir au restaurant sans exploser le compteur des calories ? Voici quelques astuces pour composer des menus équilibrés et déjouer les pièges selon les spécialités culinaires.
Vous vous sentez stressé, anxieux ou débordé ? Je sais combien le stress peut envahir le quotidien.
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Le bien-être numérique ne consiste pas à supprimer les écrans, mais à leur redonner une juste place dans notre quotidien. Avec la méthode e-DECLIC, je vous accompagne pour prévenir les usages problématiques, réduire les tensions liées aux écrans et retrouver un équilibre durable, en famille comme au travail.
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